十一、羊奶营养大盘点
　　1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。  
　　2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。   
　　3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。   
　　4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。   
　　5.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。  
　　6.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。   
　　7.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于肌体直接利用。   
　　8.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。   
　　9.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。 
十二、婴儿喝羊奶粉要注意什么？
　　１．选择强化叶酸和铁剂的配方羊奶粉
　　新鲜羊奶中叶酸和铁含量均较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。因此，在给婴儿选    奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择强化叶酸和铁剂配方蓝河牧场羊奶粉。
　　２．改喝羊奶也要正确转奶
　　在换奶粉的初期，必须两种奶粉混合吃，无论是由哪一种牌子换到另一种牌子，或是由一个阶段换到另一个阶段，这个过程叫转奶，这个过程是必不可少的.